Ayo Memasak! Resep dan Cara Membuat Mie Setan Lezat, Kudapan Sore yang Menantang Adrenalin

Ayo Memasak! Resep dan Cara Membuat Mie Setan Lezat, Kudapan Sore yang  Menantang Adrenalin
Resep dan cara membuat mie setang yang lezat (Ist)
Editor : Donald Jakarta Food — Sabtu, 20 Februari 2021 16:38 WIB
terasjakarta.id


 

Semua orang pasti menyukai makanan mie. Persoalannya, kalau menu mienya itu-itu saja tentu menimbulkan rasa bosan. Makanya, apa salahnya jika Anda mencoba mie setan.

Mie Setan adalah salah satu makanan kekinian yang memiliki ciri khas yaitu rasa pedas yang menggigit dan gurih, yang bisa membuat Anda ketagihan.Panganan super pedas memang sedang digemari saat ini. Buktinya makanan seperti seblak, sate taichan, dan Indomie sekarang lagi naik daun.

 Makanan ini biasa disajikan di berbagai kedai dan warung mie kekinian. Mie Setan ini cocok bagi kamu khususnya penggemar makanan pedas dan siap menguji adrenalin dalam mencoba makanan satu ini.

Bagi Anda yang ingin belajar cara memasaknya, berikut ini Terasjakarta coba menyajikan resep dan cara membuat mie setan. Yuk, kita coba, ayio memasak.

Bahan-bahan

  • 1 gulung mie basah
  • 250 gram dada ayam
  • 4 siung bawang putih cincang

 

Bumbu Tumis:

  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok minyak wijen
  • 1,5 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan saos tiram
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 1 batang daun bawang
  • Secukupnya merica halus, garam, gula dan kaldu bubuk
  • Minyak untuk menumis
  • Acar timun
  • Bakso atau sosis
  • Daun selada
  • Kerupuk pangsit
  • Irisan daun bawang
  • Bawang goreng.

 

Cara Membuatnya

  1. Cuci bersih ayam, potong-potong bentuk dadu. Lalu haluskan dengann blender. Sisihkan. Tumis bawang putih cincang sampai keluar aromanya.
  2. Masukkan ayam yg sudah diblender. Tambahkan garam, merica halus, gula dan kaldu bubuk.
  3. Masak sampai ayam kering dan bergerindil.
  4. Rebus mie, jangan sampai lembek.
  5. Tumis semua bumbu beserta saos tiram dan kecap asin. Masukkan mie yang telah direbus sebelumnya. Tambahkan kaldu bubuk dan garam.
  6. Aduk sampai merata. Masak sebentar saja, biar mie tidak overcook. Angkat.
  7. Tata daun selada di piring saji. Tuang mie, beri topping ayam, irisan daun bawang dan bawang merah goreng. Tambahkan acar, bakso dan kerupuk pangsit.
  8. Selamat mencoba. (don)

 

Ayo memasak resep cara membuat mie setan lezat kudapan sore menantang adrenalin

Loading...

Related Post