Tak Perlu Khawatir, Jelang Imlek 10 Stok Sembako Ini Dipastikan Aman

Tak Perlu Khawatir, Jelang Imlek 10 Stok Sembako Ini Dipastikan Aman
Stok Daging Sapi di Pasar
Editor : Admin News — Selasa, 9 Februari 2021 10:17 WIB
terasjakarta.id - Jelang perayaan Tahun Baru Imlek 2021, dipastikan stok atau ketersediaan pangan strategis di pasar aman. Hal tersebut diketahui saat Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (DKPKP) Provinsi DKI Jakarta melakukan inspeksi mendadak (sidak) dipasaran.

Demikian ditegaskan Pelaksana tugas (Plt) Kepala DKPKP DKI, Suharini Eliawati di Jakarta, beberapa waktu lalu. Menurutnya, ada 10 pangan strategis dan dua komoditas lainnya yaitu daging babi dan ikan bandeng yang dipastikan aman.

Kesepuluh komoditas pangan strategis yang dimaksud, yakni beras, daging sapi, daging ayam, telur ayam ras, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting, gula pasir dan minyak goreng.

Elly sapaan akrab Eliawati menyebutkan, Pemerintah Provinsi DKI Jakarta akan memastikan menjelang Imlek kondisi pangan tersedia dan stabil harganya.

Pemantauan dilakukan di lima kota administrasi DKI Jakarta, dilaksanakan oleh masing-masing Sudin KPKP wilayah.

"Pemantauan ini rutin kami lakukan setiap hari," ujar Elly.

Menurut Elly, beberapa komoditas pangan yang diprediksi mengalami kenaikan antara lain cabai rawit merah dan daging sapi.

Namun, lanjut dia, kenaikan harga dua komoditas tersebut tidak hanya terjadi di DKI Jakarta saja tetapi secara nasional.

"Karena untuk cabai, musim hujan sangat berpengaruh pada produksi cabai nasional, sedangkan untuk daging sapi disebabkan meningkatnya harga dari negara asal sehingga harga di Jakarta menyesuaikan," ujar Elly.

Selain pemantauan, untuk memastikan ketersediaan 10 pangan strategis di DKI Jakarta, DKPKP juga melakukan pengawasan pangan segar terpadu hasil pertanian, hasil perikanan dan hasil peternakan di pasar dan swalayan, untuk memberikan rasa aman agar pangan yang beredar di Jakarta bebas dari bahan kimia berbahaya.

Selain itu, DKPKP bersama Tim Pangan DKI Jakarta (BUMD Pangan, Dinas Perindustrian dan Perdagangan) menyiapkan gelar pangan murah berkolaborasi dengan Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian fokus pada 10 pangan strategis

Berdasarkan data DKPKP DKI Jakarta, kecukupan pangan Ibu Kota menjelang Tahun Baru China 2567, yakni beras stok tersedia 289.441 ton, kebutuhan beras DKI Jakarta sehari sekitar 2.747 ton.

Stok daging sapi tersedia 15.914 ton, kebutuhan daging sapi per hari 187 ton, gula pasir stok 48.526 ton, kebutuhan gula sehari 210 ton, minyak goreng stok 77.819 ton, kebutuhan minyak sehari 556 ton. (adt)

Tahun Baru Imlek Stok Sembako Pasar Tradisional Pemprov DKI

Loading...

Related Post