terasjakarta.id
Mie merupakan makanan yang digemari semua orang. Sebagai orang Asia, mie merupakan makanan utama selain nasi.
Pada dasarnya, mie terbuat dari tepung terigu yang kemudian dibuat menjadi adonan dan dibentuk tipis-tipis memanjang. Di Indonesia, orang biasa menambahkan berbagai macam topping sebagai pelengkap untuk makan mie instan.
Pada saat cuaca sedang dingin, kita lebih memilih untuk membuat makanan yang mudah, cepat,dan enak, contohnya mie nyemek
Mie nyemek, tidak seperti namanya, memiliki rasa yang nikmat, dan gurih. Berikut ini cara membuat mie nyemek.
Bahan-bahan
- Mie Instan
- Telur
- Minyak
- Air
- Bon cabe / cabai bubuk kering
- Bawang daun (optional)
Langkah-langkah
- Masak mie instan seperti biasa, tetapi jangan sampai terlalu matang.
- Sisihkan mie
- Siapkan wajan atau teflon
- Masukan minyak dari mie instan ditambah sedikit minyak sayur
- Tumis telur
- Tambahkan secukup air
- Masukan mie yang sebelumnya sudah disisihkan
- Tunggu sampai airnya mulai menyurut
- Masukkan bumbu mie instan, bon cabe, bawang daun
- Aduk mie sampai semua tercampur
- Sajikan (poskotajabar)